Blue-chip stock 指的是“蓝筹股”，"蓝筹"一词源于以前的美国赌场。其中蓝色筹码最为值钱，红色筹码次之，白色筹码最差，而投资者就把这些行话套用到股票上来区别上市公司。蓝筹股是在各自行业中具领导性的优质公司股票，这些公司通常是大型的、信誉良好的、财务状况良好的公司，经营多年，有可靠的收益，通常向投资者支付股息。它们秉持着为股东带来可观利润、吸引回报的稳固业务模式通过了时间的考验。蓝筹股通常市值达数十亿美元，通常是市场领先者或行业前三名，而且往往是一个家喻户晓的名字。蓝筹股包括IBM公司、可口可乐公司和波音公司。由于所有这些原因，Blue-chip stock是投资者最喜欢购买的股票之一。

参考例句：

Major stock indexes in the United States rose about 4 percent onMonday, while a leading index of blue-chip stocks in the euro zone rosemore than 10 percent.  

I suppose it has most resembled a blue-chip stock: fairly stable, more ups than downs, and gradually trending upwards over time.