Bank slip简单来说，是指银行的结汇凭证，通俗的叫法是“水单”。

关于“水单”名字的由来，也有两种说法：

一是，水单一词是华人地区俗称，最早称银的成色为水，银色不足时要补足，叫贴水。而后是以其填写的单据为水单。这个用词在银钱业已通用在川流不息【如水般】的原始单据上。

再一个是，以前因为信息科技不发达，本国与其它国家的外汇交易必须藉由水路的方式来运送单据，故有「水单」之称，此名称一直被延用至今。

“水单”大概如下图所示：

（图源见水印，侵删）

在外贸领域，“买卖收据”统称为“水单”。

外汇买卖收据称为水单之说法有二：

1、外汇买卖收据正确名称为出口结汇证实书，又因银行会自编契具流水编号，故称水单。

2、国际贸易中若交易货币皆为外币时，则外汇买卖收据称交易凭证，国际贸易中若交易货币中有新台币时，则外汇买卖收据称水单，其名称由中央银行制定。

参考：百度百科